一度食べると虜に！「おしりパン」が可愛すぎる♥おいしすぎる～♪

「おしりパン」って！？

「おしりパン」とは文字通り、白くて、赤ちゃんのプリっとしたおしりのような形をしたキュートなパンのことです。

かつて、名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」にも登場していたことから、別名「ハイジの白パン」とも呼ばれているようです。ふわっふわした食感と優しい甘さはもちろんのこと、この見ているだけでニヤけてしまいそうな見た目にハマる人が急増しているんだとか。

それでは早速、その「おしりパン」を作ってみましょう！

フワフワ感のキーは、たっぷりの牛乳！

＜材料＞（８個分）
強力粉・・・２４０ｇ
薄力粉・・・６０ｇ
牛乳・・・２００ｍｌ
砂糖・・・２０ｇ
バター・・・２０ｇ
塩・・・４ｇ
ドライイースト・・・５ｇ

使う材料としては一般的なパンとあまり変わらないのですが、フワフワ感を出すために牛乳をたっぷり入れます！なお、今回はホームベーカリーを使ってパン生地を作ります。

「おしりパン」の作り方

１．ホームベーカリーに全部の材料をいれて、パン生地コースをスタートします。
（ドライイーストは所定の場所に入れて下さい）

２．生地が出来上がったら取り出して丸めて、ガス抜きをします。その後、８等分にしてそれぞれを丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

取り出した生地は、もっちもちなので等分しにくかったりしますが、発酵が進まないように手早く分けて丸めましょう。

３．２にぬれ布巾をかぶせて、１５分ベンチタイムをおきます。

４．３に小さめのめん棒や、菜箸などをパンの真ん中に押し当て、割れ目を作ります。その後４０℃のオーブンで、３０分間二次発酵させます。

めん棒などを押し当てた際、生地がくっついてきてしまうので、あらかじめめん棒などに粉をつけておいて押し当てると、生地はくっついてこず、しっかりした割れ目を作ることが出来ますよ。

５．４が２倍くらい膨らんだら、茶こしなどで薄力粉（分量外）をまんべんなくふるいます。その間にオーブンを１７０℃に予熱しておきます。

すでにプリプリなおしり達が並んでいます♪

６．予熱が終わったら、１６０℃にして、１７分焼けば完成です！

さてお味は？

焼き上がってオーブンを開けた瞬間、ふわ〜んと甘い香りが広がり、その中からプリップリのおしり達が少し日焼けをして出てきました^^

赤ちゃんのおしりもそうですが、どうしてこう白くてプリっとしたものは見ているだけで癒されるんでしょうか。

いつまで見ていても飽きないくらいなのですが、ちょっと申し訳ない気分になりながらも一口パクっと食べてみると、生地は見た目以上にフワフワもっちもちで、とーっても優しい甘さが口いっぱいに広がりました！どことなく懐かしいこの味は絶対、小さな子供から大人まで大好きな味だと思います☆

まとめ

おしりパンの作り方自体は、一般的なパン作りとほぼ同じ、むしろとってもシンプルで簡単なくらいなのに、出来上がりは「これが家で作れたのか！？」と思ってしまうほどフワフワもっちもちなので、パン作り初心者の人にはもってこいなレシピだと思います。

一度作るとフワフワ感の虜になりますよ☆ぜひ作ってみて、身も心も癒されて下さい^^