料理レシピ

スパイシー帆立&おにぎらずワンプレートランチ♪

スパイシー帆立&おにぎらずワンプレートランチ♪
投稿日: 2015年10月20日 更新日: 2017年3月6日
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よしべん
よしべん さん
毎日夫と大学生の娘にお弁当を作りブログにアップしています。 （モチ...
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♦︎スパイシー帆立焼き
♦︎肉もやしあんかけ（合挽き肉、もやし、人参、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ）
♦︎じゃがいものマヨチーズ焼き
♦︎ビアハムフラワー
♦︎トマト
♦︎おにぎらず（焼豚＆サラダ菜＆マヨ）

材料 (1人分)

  • 帆立 ：3個
  • じゃが芋 ：1個
  • ピザ用チーズ ：
  • 焼き豚 ：3、4枚
  • ご飯 ：お茶碗一杯
  • 海苔 ：全形1枚
  • トマト ：2切れ
  • サラダ菜 ：2枚
  • もやし ：少々
  • ひき肉 ：少々
  • 玉ねぎ ：少々
  • パプリカ ：少々
  • ビアハム ：2枚

ビアハムフラワー

ビアハムフラワー

ビアハムをお花にしました（半分に折り、折り目に切り込みを入れてくるくる巻きサラスパでとめました）

スパイシー帆立

スパイシー帆立

帆立は洗い、水分をよくふき取り片栗粉をまぶしてから焼くとこんがり焼けます。

コツ・ポイント

たまにはお肉がメインではなく帆立を♪
ご飯は食べやすくおにぎらずにしてみました♪
もやしのあんかけなど汁気があるおかずがあると満足度が上がる気がします。

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