竹串が刺さるまで、柔らかく茹でる。
お湯を捨てて、鍋の中で潰していく。
牛乳を少しずつ混ぜていく。塩コショウをして、味をととのえながら、ぼってりするまで混ぜる。木べらでやるとやりやすいです。
洗い物の削減が出来るから、すごく良い‼︎お湯きりした後、水分が残っていたら、火をつけて飛ばすことも出来ます‼︎
