ベーコンを1cm幅にカットし、冷凍ポテトと一緒にレンジ可能な耐熱容器に入れる。
特製たれと水を投入し、全体を混ぜ合わせる。
ラップをしてレンジで加熱する(600W,10分)
できあがり!これで1品、おかずのできあがり。冷凍ポテトが、ふかふかの仕上がりになります。たれの味が浸みこんで美味しい!
残りの「ポテトとベーコンの煮物」にホワイトソースとチーズをかけて、オーブントースターでこんがり焼き目をつければ、ポテトグラタンの完成!所要時間10分!
残りの「ポテトとベーコンの煮物」をレンジで温めて、プレーンオムレツを作ってのせれば完成!所要時間約5分!
以下の全ての材料を鍋に入れる。煮立ったら、弱火にして15~20分弱火で煮詰める。
《できあがり2カップ分》
◆しょう油 1カップ
◆みりん 1カップ
◆酒 1/2カップ
◆砂糖(ざらめがおすすめ)1/2カップ
じゃがいもとベーコンの煮物は、時間のある時に多めに作り冷蔵しておけば、忙しい日に、そのまま食べても美味しいですし、リメイクすれば、色々な味が楽しめます。しっかり味が付いているので、お弁当のおかずにも最適ですよ♪レンジでチンする時は、材料をしっかり混ぜ合わせてくださいね!
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