お父さんも子供達も喜ぶ♪厚揚げのおつまみ2種

お父さんも子供達も喜ぶ♪厚揚げのおつまみ2種
投稿日: 2015年9月28日 更新日: 2017年3月6日
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グリーンや異国の雑貨やファブリックに囲まれ、好きなもので程よく散ら...
最近我が家でよくする夕ご飯の前菜。
これを食べさせてる間にメインを作ります。お父さんはビールで♪

あっという間に出来ちゃうので、取り急ぎの一品に♪

材料

  • 厚揚げ :大きめの物1枚
  • とろけるチーズ
  • :少々
  • お好みの薬味
  • お好みでポン酢
  • お好みでケチャップ

スライスして焼きます。

お豆腐屋さんで買った大きな厚揚げに熱湯をかけ、さっと油抜きをして、子供がつまみ易い様に薄くスライス。
耐熱のお皿に並べて、塩を少々かけてとろけるチーズをかけてトースターで焼きます。

厚揚げの端っこの部分2切れは、刻んだ梅干し、みょうが、しょうがをたっぷりのせて焼きます。

2つの味を楽しんで♪

端っこ2切れの大人味は、ポン酢をかけて、王道の味。

チーズの方はそのまま。子供はケチャップちょんちょんしながら食べています。
チーズ&豆腐の組み合わせ、子供が「これ何チーズ?」と聞いたほど、とろけるチーズとは別のナチュラルチーズの様な食感に。

お弁当にもケチャップつけて入れちゃいます♪


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