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料理レシピ

カラフル ゴーヤ炒め弁当

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サンデー
サンデーさん
好き嫌いの多い長男、少食の次男のためにキャラ弁を作り始めたのが...もっと見る
カラフル ゴーヤ炒め弁当

いろんな色の野菜を使ってみました。
手前のハートのカップに入っているのは自家製ピクルスです。
お花は紫いもとサツマイモ
ピンクのラディッシュの塩漬けと
緑のゴーヤと赤いピーマン炒め
いろんな色を使っていますが、ごちゃごちゃになりすぎないように配置しました。

コツ・ポイント

色の濃い野菜を色を使うときは、出来るだけ反対色同士を隣り合わせにすると華やかに見えます。ごちゃごちゃ感が出ないようご飯(白)のスペースを大きくすると上品に見えます。

サンデー
サンデーさん
好き嫌いの多い長男、少食の次男のためにキャラ弁を作り始めたのがきっかけです。今でもほぼ毎日自分のためにキャラ弁を作っています。 レシピ本 Yum-Yum Bentobox(USA) かわい...
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カラフル ゴーヤ炒め弁当
2015年09月26日

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サンデーさん
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