じゃがいも100gは６００ｗのレンジで２分半～３分加熱する。フォークなどで潰す。
じゃがいも２００ｇはみじん切りにする。
２つをよく混ぜる。
塩、こしょう、米粉をいれて混ぜる。
小判型にする。お好みで丸にしても。
多めの油で外側がこんがりするまでしっかり焼く。
焦げ目が着くくらいしっかり焼くことでカリカリになります。
