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料理レシピ
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1人レモン1個分の絞り汁とコレを合わせて絶品!即席!海鮮サラダのドレッシング!
投稿日: 2026年11月14日
更新日: 2026年11月14日
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みーこ
さん
マドレーヌ作りにレモンの皮を使ったので、皮のないレモンが野菜室に2個ある!
早いうちに使わないと、、、!
レモン2個分の絞り汁を使って、簡単美味しい即席ドレッシングできましたー!
材料
(2人分)
ロールイカ(解凍)
:適量
タコ(ボイル済み)
:適量
レタス
:1/2個
ザクロ
:2個
●バーニャカウダの素
:大さじ2杯程
●オリーブオイル
:大さじ2杯程
▲粗挽き胡椒
:適量
▲乾燥パセリ(粉末)
:適量
レモン
:2個
1、ロールイカを薄切りする→1分ほどサッと茹でる→ザルにあけて冷ます→水気を拭き取る
2、大きな銘々皿に、食べやすい大きさにちぎったレタスを並べる
3、タコを薄切りする→水気を拭きとる
4、レタスの上にタコとイカを盛り付ける
5、材料●を混ぜ合わせる
6、手順5のタレとレモン半量を絞りかける→材料▲をふりかける
7、ザクロの皮に切り込みを入れて開き、ザクロの実を少しだけ取り出す→サラダに散らす
8、食べる直前に、残りのレモンを絞りかける
軽く混ぜ、即席ドレッシングを絡めて、いただきまーす!
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