次に、照り焼きも作りました。
〈材料（3〜4人分）〉
カンパチ（小ぶりのもの）…半身
しょうゆ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
〈作り方〉
1. 小ぶりのカンパチ半身を食べやすい大きさに切ります。
2. 調味料を混ぜ合わせ、カンパチを半日漬け込みます。
3. フライパンにフライパン用ホイルを敷き、カンパチを焼きます。
4. 両面を焼き、中までしっかり火が通ったら完成です。
〈ポイント〉
フライパン用ホイルがない場合は油を引いてください。
甘辛だれが絡んで、ごはんが進みます！お弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひお試しください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます