よーく考えるとここが【オチ】なのかもしれない。
家で待っていると天然魚が届くという……奇跡。
海から網で揚げて、セリにかけられて、卸に買われ、私に届けてくれた人に買われ、そして我が家に。
……日本の物流…恐るべし。
暮らしニスタの天然魚クエストに参加し、いただいた魚たち。
カンパチの小さいやつ、ヤリイカ、ウスバハギ、アジ……
届いた時にはテンション爆上がり！
魚の捌きは門外漢、と一切関与しない妻。
必然的に捌くフタコト。全てを終えた後、フタコトは一人。アジの刺身を頬張るのである。
皮を剥ぐの難しいですね。
今回、半身6枚の皮を剥ぎましたが、上手くできたものは２枚だけでした。
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