私のミートソース隠し味です!
挽肉だけではコクが足りないので少量加えるとスパイシーな味になります。
サラミを入れるとひき肉だけとはぜんぜん違うお味に仕上がります。
潰したトマトやカットトマトでも大丈夫です。
このまま煮詰めたらミートソース完成!
その上にまたパスタを乗せて同じことをもう1回繰り返します。
オーブントースターやオーブンで焼いてもらった方が一番良いと思います。
チーズもミートソースもホワイトソースも
全部が1つになった濃厚なパスタです。
ワインとか飲める人だったらグイグイいける味だと思います。
ラザニアが大好きな人がすごく喜んでくれました。
取り分けるのにスプーンですくったので綺麗に盛り付け出来ませんでしたが
ナイフで切ってフライ返しで取った方が綺麗に分けられたかもしれません。
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