③鶏もも肉をひっくり返し、ぶなしめじを入れます。
火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーに染み込ませて拭き取り除きます。
そこに①のパスタを入れます。せん切りにした人参を入れます。軽く混ぜて、生クリームを入れ煮詰めます。
塩コショウで味を調えます。
器に盛り付け、彩りに塩ゆで したブロッコリー、半分にカットしたミニトマトを添えます。
生クリームを加えて煮詰めたことで、クリーミーで味がまとまったパスタになりました。
美味しいですよ。作ってみてね。
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