実家の両親は家庭菜園をしています。
「そろそろ里芋が食べられるかもよ〜!起こしてみよう!」ということで、里芋掘りを手伝い、分けてもらいました!
初物をおいしく食べるには、何がいいんだろう…。
そうだ!
ちょうど、さつまいもとかぼちゃがあったので、シンプルにセイロで蒸して、粗塩で食べてみることに!
セイロといえば、夏の間はおやつ作りに使う程度でしたが、いよいよ本格的なセイロ生活の季節到来ですかね(笑)。
シンプルなセイロ蒸しをご紹介します。
参考までに…
セイロで作る簡単な米粉の蒸しパンの作り方はこちら!
↓
【おやつにいかが?】30分で作れる、あんこ入り米粉の蒸しパン
2026年6月26日
定期的に作る米粉の蒸しパン。
あんこがあったので入れてみました!
完成まで30分で作れますよ!
2026年6月26日
秋の味覚そろい踏み!
実家で採れた里芋を中心に、大好きなさつまいもと坊っちゃんかぼちゃ。
里芋は採りたてをよく洗ったので、周りの皮やケバケバ(?)も少なく、このまま蒸し器に入れるのにちょうど良い感じです!
準備します!
愛用している無印良品のセイロです!
直径18cmの小さいほうですが、夫婦2人暮らしにはジャストサイズなんです!
同じく無印良品のセイロ用シートを敷いてから、野菜をセットしていきます。
さつまいもとかぼちゃは、食べやすくカットしました。
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