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秋ですね〜!晩酌でシンプルに秋を味わう

秋ですね〜!晩酌でシンプルに秋を味わう
投稿日: 2026年9月13日 更新日: 2026年9月13日
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東北の南の方に暮らしています。 好きなことは、釣り、お料理、ガーデ...
実家の両親は家庭菜園をしています。

「そろそろ里芋が食べられるかもよ〜!起こしてみよう!」ということで、里芋掘りを手伝い、分けてもらいました!

初物をおいしく食べるには、何がいいんだろう…。

そうだ!
ちょうど、さつまいもとかぼちゃがあったので、シンプルにセイロで蒸して、粗塩で食べてみることに!

セイロといえば、夏の間はおやつ作りに使う程度でしたが、いよいよ本格的なセイロ生活の季節到来ですかね(笑)。

シンプルなセイロ蒸しをご紹介します。

参考までに…
セイロで作る簡単な米粉の蒸しパンの作り方はこちら!

【おやつにいかが?】30分で作れる、あんこ入り米粉の蒸しパン
【おやつにいかが?】30分で作れる、あんこ入り米粉の蒸しパン
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定期的に作る米粉の蒸しパン。 あんこがあったので入れてみました! 完成まで30分で作れますよ!
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材料 (18cmのセイロ使用分)

  • 里芋 :4個
  • さつまいも :70g程度
  • かぼちゃ :100g程度
  • オリーブオイル :大さじ1
  • 粗塩 :適量

秋の味覚そろい踏み!

秋の味覚そろい踏み!

実家で採れた里芋を中心に、大好きなさつまいもと坊っちゃんかぼちゃ。

里芋は採りたてをよく洗ったので、周りの皮やケバケバ(?)も少なく、このまま蒸し器に入れるのにちょうど良い感じです!

準備します!

準備します!

愛用している無印良品のセイロです!
直径18cmの小さいほうですが、夫婦2人暮らしにはジャストサイズなんです!

同じく無印良品のセイロ用シートを敷いてから、野菜をセットしていきます。

さつまいもとかぼちゃは、食べやすくカットしました。


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