ふたを開けると、湯気が立ち上ります！
さつまいものおいしそうな香りがたまりません！
晩酌開始！
里芋は皮がつるん！と剥けました！
会津の山塩でいただこうかな。
山塩をぱらり。
う〜ん！
ねっとりとした食感にほんのり塩味が合う！
お好みでオリーブオイルを垂らしてもオッケー！
かぼちゃはそのまま食べたり粗塩を少しかけたり。
かぼちゃの甘味が引き立ちます！
ホクホクだ〜！
さつまいもは味付け無しでそのまま。
間違いない美味しさ！
甘〜い！
今日買った日本酒です。
福岡県八女市にある高橋商店さんの「麹屋」純米吟醸。
とても良い香りでとても美味しいお酒です。
シンプルな肴でチビチビやるのにもってこい！
いよいよ秋の始まりを感じ、秋野菜のセイロ蒸しを作ってみました！
ラップを使ったレンジ加熱でも手軽においしく調理できますが、セイロで蒸し上げると、さらにおいしく感じます！
料理やおやつなど、工夫したセイロ生活を今年の秋冬も楽しんでいきたいです！
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