お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

冷製生ハムとポテチのスープカルボナーラ

冷製生ハムとポテチのスープカルボナーラ
投稿日: 2026年9月11日 更新日: 2026年9月11日
閲覧数: 0
0
author
食べること、作ることが大好き主婦です。 日々ひらめきを大切にした ...
カルボナーラ―と言えば、生クリームを用意したりと大変ですが
このレシピは冷製ポタージュスープを使って簡単に作りました。
冷蔵庫の残り物を再利用、経済的です。
生ハムの塩気とポテチの歯ごたえがたまりません。
温玉で濃厚な味です。

材料 (1人分)

  • パスタ :100g
  • 生ハム :5枚
  • ポテトスープ「冷蔵庫に冷やした前日の夜の残り物」 :150cc
  • 温泉卵 :1個
  • ポテトチップス :20g
  • 長ネギ「小口切り」 :適量
  • あらびき黒コショウ :少々
  • あら塩 :適量

下準備

1 パスタは、あら塩を加えたたっぷりのお湯でアルデンテに茹で
氷水でしめてからザルにとって水気をきる。

盛り付け

2 1を皿に盛り、冷製ポテトスープを注ぎ入れる。
真ん中に温泉卵を割り入れ、周りに千切った生ハムとポテトチップスをのせ、
長ねぎとあらびき黒コショウを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

手作りの前日の残り物ポテトスープがない時は
コンビニなどの冷製ポテトスープや
インスタントのポテトスープを冷やして
ご利用ください。


SNSでシェア
詳しく見る





プレゼント&モニター募集