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2と同時進行でオリーブオイル、塩コショウで肉と玉ねぎを中火で炒め焼き目をつけたら弱火に落としパンの端に寄せ鍋肌でフルーツソース、チョコ、マヨネーズを加熱する。
パスタを加え炒め合わせたら皿に盛り刻んだピスタチオやお好みで粉チーズをかけて完成。
パスタは太麺を使い水漬けにする。ベリーソースが茶色くならないよう火入れに注意。
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