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旬の味 温野菜の味噌麹クリームチーズ納豆パスタ

旬の味 温野菜の味噌麹クリームチーズ納豆パスタ
投稿日: 2026年9月9日 更新日: 2026年9月9日
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食べること、作ることが大好き主婦です。 日々ひらめきを大切にした ...
旬の野菜をたっぷり使った、温かいパスタです。

麺を茹でるところから野菜の加熱まで、お鍋ひとつでできるのもうれしいポイント。納豆に加えた味噌麹のうま味と、クリームチーズのコクがよく合います。

野菜もしっかり摂れて、満足感のある一皿です。

材料 (1人分 )

  • パスタ :100g
  • ジャガイモ :1個
  • ブロッコリー :1/3株
  • 納豆 :1パック
  • クリームチーズ :50g
  • 味噌麹 :大さじ2
  • 黒コショウ :少々
  • あら塩 :適量
  • 万能ねぎ「小口ぎり」 :適量

下準備

3. あら塩を加えてたっぷりのお湯でパスタを茹で始める。

5分たったところで、ジャガイモを加え茹でる。ジャガイモを加えて4分たったらブロッコリーを加えて茹でる。

下準備

4. 3をザルに取ってから、水けをよく切り、皿に盛る。

盛り付け

5. 4の上に、2をかけ、万能ねぎを散らして出来上がりです。


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