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美味しくて身体にいい!黒豆ときな粉入り米粉の蒸しパン!

美味しくて身体にいい!黒豆ときな粉入り米粉の蒸しパン!
投稿日: 2026年8月28日 更新日: 2026年8月28日
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東北の南の方に暮らしています。 好きなことは、釣り、お料理、ガーデ...
今日の蒸しパンは、黒豆煮ときな粉入り!

健康おやつを目指しました!

前回の蒸しパンはこちら

作り置きの野菜餡を使って、30分でできる米粉の蒸しパン!
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2026年8月21日
米粉の蒸しパンにハマってます! 米粉=グルテンフリー!ってことで、 罪悪感少なめのおやつです! 簡単に作れ、失敗知らず! 是非お試しを!
2026年8月21日

材料 (18cmのせいろ1つ分)

  • :2個
  • :卵と合わせて240グラム
  • きび砂糖 :30グラム
  • 溶かしバター :20グラム
  • 米粉 :150グラム
  • きな粉 :10グラム
  • ベーキングパウダー :8グラム
  • 黒豆煮 :60グラム

今日は健康寄りの蒸しパンです(笑)

今日は健康寄りの蒸しパンです(笑)

きな粉を加えてます!
作り方は、黒豆煮以外の材料を混ぜ、
最後に黒豆煮を混ぜ合わせます。
(黒豆煮は飾り用に少し残します。)

せいろにオーブンシートを敷き、生地を入れたら残しておいた黒豆煮を散らします。

強火で20分蒸せば完成!

本日の職場の差し入れに!

本日の職場の差し入れに!

未使用のせいろに、ラッピングした蒸しパンを入れたら、行ってきま〜す!

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単!

きな粉が入り、香ばしさと素朴さが加わりました!

米粉の蒸しパンは、色々応用が利くので、これからもバリエーションを増やして行きたいです!

秋には栗やさつまいももいいですね!


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