ボウルに卵、水、溶かしバター、きび砂糖を入れ混ぜます。
さらに、米粉、ベーキングパウダーを加え混ぜます。
今日のずんだ餡はこちら！
詳細はこちら ↓
セイロにオーブンシートを敷き、生地を入れたら、ずんだ餡を加えます。
箸で軽く混ぜます。
中火〜強火で約20分蒸しました！
小分けにして冷まします！
OPPシートで包めば完成！
未使用のセイロに入れ、職場の差し入れにしました！
米粉なので混ぜすぎてもグルテンは発生せず、必ず上手くできます（笑）
職場でも米粉の蒸しパンのファンがいてくれて、喜ばれます！
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