料理レシピ

7/10品　もちもちトッポギ餅レシピ！コレをまぶして！こんがりカリッともちもち焼き餅！生姜醤油！

7/10品　もちもちトッポギ餅レシピ！コレをまぶして！こんがりカリッともちもち焼き餅！生姜醤油！

投稿日: 2026年9月4日更新日: 2026年9月4日

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みーこ

みーこさん

簡単、美味しい、焼き餅できましたー！

材料 (2人分)

トッポギ餅（乾燥）：100g程
片栗粉：適量
ごま油：適量
新生姜：適量
醤油：適量

1、ボウルにザルをセットして、トッポギ餅を入れる→適量の水を注ぎ入れ、30分程浸しておく

1、ボウルにザルをセットして、トッポギ餅を入れる→適量の水を注ぎ入れ、30分程浸しておく

※今回、使用するのは100gです！

2、鉄フライパンを熱し、ごま油を入れる→トッポギ餅に片栗粉を薄くまぶす→弱火〜中火で焼く（中が柔らかくもちもちになり、表面がカリッとこんがり香ばしく焼けるまで）

2、鉄フライパンを熱し、ごま油を入れる→トッポギ餅に片栗粉を薄くまぶす→弱火〜中火で焼く（中が柔らかくもちもちになり、表面がカリッとこんがり香ばしく焼けるまで）

※鉄フライパンの中の四角いものは豆腐です！

3、鉄フライパンを卓上ヒーターへ移す

生姜醤油をつけて、いただきまーす！

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