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4種のペッパーを効かせた、濃厚な甘みと旨みのコーンスープ!粒コーンで2つの味わいと食感!コーン缶!

4種のペッパーを効かせた、濃厚な甘みと旨みのコーンスープ!粒コーンで2つの味わいと食感!コーン缶!
投稿日: 2026年8月6日 更新日: 2026年8月6日
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美味しいコーンスープできましたー!

新玉ねぎと牛乳と少し潰した粒コーンのとろっとなめらかな食感でコクと旨味と甘みのある濃厚スープ・皮はプチプチシャキシャキとした食感で中から甘みと旨味がじゅわ~と出てくるの粒コーン・4種のペーパーとバターの香りが相まって、絶妙な味わいのコーンスープ!

材料 (2人分)

  • コーン(缶詰/粒状) :山盛り大さじ6杯程
  • ※無加糖/食塩無添加
  • 牛乳(成分無調整/生乳100%) :300㏄程
  • バター(有塩) :3片
  • 新玉ねぎ(粗みじん切り) :1個
  • 天然塩(沖縄県産/ピンク色) :適量(少量)
  • ※まろやかでコクと旨味のある塩 :適量
  • ペッパーミックス(4種の実) :適量
  • 種ペッパー:ブラック・ホワイト・グリーン・ピンク

1、小鍋に、有塩バター(2片)と玉ねぎと少量の天然塩を入れる→弱火〜中火でじっくりと炒める

1、小鍋に、有塩バター(2片)と玉ねぎと少量の天然塩を入れる→弱火〜中火でじっくりと炒める

2、コーン(山盛り大さじ4杯程)を加えて、マッシャーで半潰しする

2、コーン(山盛り大さじ4杯程)を加えて、マッシャーで半潰しする

3、牛乳を加える→弱火から中火で煮立つ直前まで煮る

3、牛乳を加える→弱火から中火で煮立つ直前まで煮る

4、コーン(山盛り2杯程)と有塩バター(1片)を加える→弱火〜中火で煮立つ直前まで煮る

4、コーン(山盛り2杯程)と有塩バター(1片)を加える→弱火〜中火で煮立つ直前まで煮る

5、器に盛り付ける→ペーパーミックスを挽いてふりかける


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