1. 耐熱容器に、鱈と白ワインを入れる→軽くラップをする→電子レンジで5分程加熱する
※諸条件により、加熱時間は異なりますので、調整してください！
2. 熱いうちに、身をほぐす→スパイスブレンドソルトをかけて、軽く混ぜる
【スパイスブレンドソルトの原材料】
食塩・砂糖・ブラックペッパー・すりごま・赤唐辛子・パセリ・ローストガーリック・フライドオニオン・ホワイトペッパー・コンソメパウダー・粉末酢・セロリーシード・オレガノ・コリアンダー・ローズマリー
3. 盛り付け皿に、ロメインレタスを敷く→手順2の鱈をのせる→そのまま30分程放置する（味を馴染ませる）
ドリア作る前に、副菜の作業しておけば、熱々ドリアが焼ける頃に、ちょうどよく仕上がります！
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