1. 紫玉ねぎは皮をむいてから薄切りにして、あら塩で塩もみしてから水で洗って水けをきる。
パプリカは種を取り、千切りにする。
2. ボウルにレモン汁と柚子胡椒と三温糖とオリーブオイルを入れて混ぜあわせ、1を入れて和え、しばらく置いて出来上がりです。
柚子胡椒の代わりに、粒マスタードでも美味しく作れますよ。
メニュー
・豚ロースのワサビマヨ焼き
・紫陽花紫玉ねぎの柚子胡椒レモンマリネ
・ジャガイモとブロッコリーのしょうゆ麹グリル
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます