1.玉ねぎは皮をむいてからスライスし、にらは水で綺麗に洗ってから3ｃｍ幅に切り、ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
2.Aは混ぜ合わせておく。
3.ボウルに米粉と卵と水を入れ、よく混ぜる。
そこへ1の新玉ねぎとニラとベーコンを加えて
よく混ぜる。
4.フライパンにごま油を熱して3を流しいれる。
厚みを均等にして両面こんがり焼く。
5.4が焼けたら食べやすくきって2を添えて
出来上がりです。
しょう油麹がないときは、しょう油をご使用ください。
また、ベーコンのほかにもハムやソーセージでも作ます。
いろいろお試しください。
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