じゃがいも、たまねぎ、にんじんをフライパンに油を入れて、しんなりするまで炒めます。
水を入れて中火で10分くらい煮ます。
調味料Aを順番に入れ、糸こんにゃくを入れて中火で10分くらい煮ます。
食材が柔らかくなってきたら火を止めます。
お肉を入れて、汁につけて中火で10分くらい煮ます。
お出汁が少なくなるまで煮ても良いですね。
作り置きの肉じゃがは、メインや副菜に！
いつもの肉じゃがに牛肉を多めに！
梅雨の季節になって体が重だるい日が気になり始めました。
疲労回復体力アップ！胃腸のケアに牛肉を食べたくて多くしました。
赤身の食材牛肉は、血を補う作用があり、貧血を改善もされ血行促進などに。
ゆるっとふわっと心地よく〜。
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