料理レシピ

コク旨！スタミナラーメン×冷やし中華！冷やし中華のタレ！冷やし中華の具材、変わり種！

コク旨！スタミナラーメン×冷やし中華！冷やし中華のタレ！冷やし中華の具材、変わり種！

投稿日: 2026年6月18日更新日: 2026年6月18日

閲覧数: 0

0

author

みーこ

みーこさん

美味しい冷やし中華できましたー！
定番冷やし中華も良いけど、コレも美味〜！

材料 (2人分)

ラーメンのスープ：2人前
※ラーメンスープの種類は下記参照：
ラーメンの麺（太麺）：2人前
レタス：1玉
もやし：1袋
豚バラ肉：適量
●酢：適量
●黒酢：適量
●ごま油：適量
●炒りごま（黒）：適量
長ネギ（緑色の部分/輪切り）：適量
紅生姜：適量

1、器に、ラーメンスープを入れる→材料●を加えて、冷やし中華のタレをつくる

1、器に、ラーメンスープを入れる→材料●を加えて、冷やし中華のタレをつくる

今回は、豆板醤のピリッとした辛さとにんにくのパンチが効いた濃厚醤油スタミナラーメンスープを使用！
画像左：ラーメンスープ／画像右：材料●を混ぜたもの

2、鍋にお湯を沸かす　※手順3〜6まで同じお湯で作業

3、レタスを1枚ずつ3秒程しゃぶしゃぶする→冷水にさらし、ザルにあけ、水気をきる→冷ます→食べやすい大きさに切る

4、もやしを茹でる→ザルにとり、冷ます

4、もやしを茹でる→ザルにとり、冷ます

（シャキシャキ感が残る程度に茹でる！時間は調整して下さい）

5、豚バラ肉を低温でしゃぶしゃぶする→ザルに取る→ボウルに入れて、手順1のタレの半量程を絡ませる

5、豚バラ肉を低温でしゃぶしゃぶする→ザルに取る→ボウルに入れて、手順1のタレの半量程を絡ませる

（中までしっかり火を通す！時間は調整して下さい）

6、麺を茹でる

6、麺を茹でる

（豚肉の出汁で茹でます！時間は調整して下さい）

7、器に、手順3〜6の具材と麺を盛り付ける→長ネギと紅生姜を添える

手順1のタレをたっぷりかけて、いただきまーす！

編集部ピックアップ

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

アワードNo.1！実力派ボディケアクリームで夏肌もうるるん♪

PR アワードNo.1！実力派ボディケアクリームで夏肌もうるるん♪

「肌が元気になる」ってこういうこと！くすみや肌荒れに悩んだら試してほしいのはコレ！

PR 「肌が元気になる」ってこういうこと！くすみや肌荒れに悩んだら試してほしいのはコレ！

いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？

PR いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？

暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！

暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！

SNSでシェア

みーこ

みーこさん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

おすすめの記事

ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワクワク＆食卓の主役級に。今すぐ試せる万能アレンジ3選♪

ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワ...

【渋谷で開催】明治の『コレスキ診断』イベントに潜入してみたら…「ヨーグルトに塩！？」が想像以上のおいしさでした！

【渋谷で開催】明治の『コレスキ診断』イベ...

LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主婦の友社から「暮らしのAI」が誕生しました

LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主...

暮らしニスタ PR

暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazonギフトや最大1万円が当たる「春夏の投稿キャンペーン」スタート！

暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazo...

【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？

[PR] 【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も...

息をのむような美しい風景の連続！郷土料理、ものづくり体験など魅力満載。【只見線】の旅の楽しみ方

[PR] 息をのむような美しい風景の連続！郷土料理...

【カインズ】「こんなの欲しかった！」がきっと見つかる。暮らしニスタ編集部が本気で選んだ“暮らしが変わる”アイテム36選

[PR] 【カインズ】「こんなの欲しかった！」がき...

カインズの本気、見逃せない！大ヒットの進化系座椅子「Lepoco」で“わたし専用最高のくつろぎスペース”が完成

[PR] カインズの本気、見逃せない！大ヒットの進...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2026年06年09日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2026年05年31日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2026年05年29日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2026年05年09日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2026年02年13日更新

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年12年08日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年11年17日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年28日更新

100均パト部！

100均パト部！

2026年02年10日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2026年05年29日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

初夏を丸ごと楽しむ！紫陽花コンテスト

2026年06月締切

究極の家庭おかずに挑戦！三國シェフレシピコンテスト

2026年06月締切

収納も手作りも全部まとめて♡推し活アイデアコンテスト

日本の魚食文化を再発見！〈天然魚クエスト〉コンテスト

フリマアプリ＆リサイクルショップで売れるものコンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

GANNIが、PRE-SPRING 2027コレクション「ONCE UPON A TIME」を発表

GANNIが、PRE-SPRING 2027コレクション「ONCE UPON A TIME」を発表

Unreal Engineで挑む！アニメーション制作ハッカソン「アニメ×ゲームジャム」を8月1日(土)・2日(日)に開催

Unreal Engineで挑む！アニメーション制作ハッカソン「アニメ×ゲームジャム」を8月...

韓国・インスパイア、「ステイ＆プレイ」パッケージを発売開始

韓国・インスパイア、「ステイ＆プレイ」パッケージを発売開始

ハートのまち北名古屋市　市制２０周年　新商品『スナックサンド　Wピーチ』期間限定発売

ハートのまち北名古屋市　市制２０周年　新商品『スナックサンド　Wピーチ』期間限...

【NHKカルチャー】NHKカルチャー松本iCITY21教室発！天気を読んで生活に活かし命も守れる知識を身につけましょう。

【NHKカルチャー】NHKカルチャー松本iCITY21教室発！天気を読んで生活に活かし命も...

もっと見る