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卵・牛乳・ココナッツオイル・マフィンミックス・マヨネーズを混ぜ、とろりとさせます。そこに刻んだウィンナーやベーコン、チーズなどをお好みで加え、最後に粉チーズをふりかけて余熱した１９０度のオーブンで２０分焼きます。 生地の量はマフィンカップの７分目くらいが、ちょうどよいです。 できあがりにケチャップをかけて召し上がれ☆
マヨネーズは後からのせるよりも、生地に一緒に混ぜ込む方がふわふわのマフィンになります♪
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