大豆の水煮は製造会社によってグラム数が違いますが、調味料の分量は変わりなく作っています。
フライパンにA調味料を入れて弱火でぷくぷくするまで火にかけます。
大豆の水煮を入れて10分くらい炊きます。
カットしたわかめを入れて弱火で10分くらい煮て火を止めて、冷ましながら味を含ませます。
そのままテーブルや小皿に分けても良いですね。
大豆は疲れを和らげ、胃腸を整えて消化不良を改善、むくみの解消、更年期障害予防に。わかめは消化不良を改善。海藻はデトックス効果、むくみの改善が期待できるそう。大豆とわかめの甘煮はアンチエイジングに。
〜ゆるっとふわっとここち良く〜
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