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その他生活の知恵

冷麺は洗ってから茹でるとくっつきにくい

冷麺は洗ってから茹でるとくっつきにくい
投稿日: 2026年4月24日 更新日: 2026年4月23日
閲覧数: 0
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マダム杏仁
マダム杏仁 さん
シンプルライフを目指して捨て活中です。
これからの季節、つるんと冷麺が美味しいですね。

盛岡冷麺や韓国冷麺などでんぷんの入った麺は弾力が魅力ですが、茹でるときに麺がくっついてイラっとする事も…

茹でる前のひと手間でくっつき防止になります。

麺を水でほぐす

茹でる前の麺をボウルやザルなどに入れて水で麺をほぐす

表記通りに茹でる

コツ・ポイント

揉むようにほぐすとほぐれやすいです

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