含有量が多い物順なのでカカオマスが一番最初に来ていますね！
植物性油脂や乳化剤などの添加物も入っています。
砂糖、アーモンド、植物性油脂、全粉乳、の後にカカオマスです。
レシチンという添加物も入っていますね！
植物性油脂はトランス脂肪酸であり、血糖値を上げるのでなるべく控えたいと思っています。
準チョコレートの方は＜特別なチョコレートでつつみ込み＞と書いてあります。
華やかな香りのビターチョコレートでつつみ込み…になっています。
アレ？準チョコレートの方は18粒
カカオ香るブラックチョコの方は17粒で少し大きいです。
圧倒的に本物の方がカカオの香りがガツンときます！
くちどけはどちらも同じ様ですが、中のアーモンドもまったく違うのが分かります。
甘みの強い味わいでした。
準チョコレートでさらに複雑でした。
アーモンドチョコレート（準チョコ） …¥278
香るカカオアーモンド（チョコレート）…¥298（+¥20）
マカダミアバターキャラメル（準チョコ）…¥318（+¥40）
材料の高騰で本物が難しくなって来ているのはわかります。
コレを知ってからチョコレートを買うのに裏側を見る様になりました。
出来る事なら少量でも良いから、カカオの配合が多いチョコレートが食べたいなぁと思いました。
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