型にバターを塗る時、紙についた余分なバターが勿体ないので
私はキッチンペーパーでぬぐってしっかり使います(爆)
卵は後から入れるバターが固まらないように冷えていないものが良いので室温にしておいてください。
混ぜるのはハンドミキサーを使わずに泡立て器でも大丈夫です。
あらかじめ振るっておいても良いですが、
私は振るいながらふんわり混ぜ合わせています。
バターはレンジで溶かしても良いですが、湯煎の方がすぐに冷めないので
良いと思います。
ボウルの底からすくって全体を混ぜるようにしてください。
混ぜたタネはそのまま容器ごとラップして冷蔵庫で30分以上寝かせてください!
バターが冷えてもったりした感じになっています。
下側はシェルの模様で、上は真ん中におへそが膨らめば大成功です!
タネを入れすぎました。
溢れて隣とくっついちゃったり、オーブンが古いので焦げてるところがあったり
色々ですが、この焼き上がりには気分が爆上がりです!
スーパーの製菓材料売り場に売っていました。
これは美味しいし、使えます!
横着ですが、容器を使わずにすごく楽チンでした。
チョコを付けたら冷蔵庫で冷やして固めました。
焦げたのやら、チョコがくっついたり色々ありますが
そこは手作りの良さで、何より美味しいと大絶賛いただきましたぁ!
写真は4倍の量で作っていますので大変に見えますが、
少量おやつくらいならタネさえ作っておけば焼き時間15分でポコポコ焼けるのでぜひおすすめです。
ママレードが無い場合は、バニラオイルやレモンの皮の擦り下ろし、
ハチミツなどを加えると良いです。
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