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干し柿も 硬めの方が甘さギュっと詰まってておすすめ。
干し柿を5mm幅くらい切ったらクリームチーズをサンドする。
干し柿とクリームチーズのマリアージュ。
あんぽ柿のような柔らかい柿は切りづらいので、硬い干し柿がおすすめ。 クリームチーズはたっぷりめがおすすめ。甘さと塩味のバランスがよくなり、満足感アップ。
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