初めて見ました!黄金たもぎというキノコ!
お米を浸水させる。
浸水させたお米に酒・鰹だし・醤油を混ぜる。
キノコを小房にして乗せる。
蓋をして固形燃料に火をつけ消えるまで放置。
タオルに包んでひっくり返し10分蒸らしたら出来上がり。
ご飯を混ぜて出来上がり。
・幸運の黄色いキノコは、しめじ・舞茸などお好みのきのこで代用OK
・きのこは下茹でせず、そのまま入れて大丈夫です
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