料理レシピ

太巻きの〈ロールサンド恵方巻〉

投稿日: 2026年1月22日更新日: 2026年1月22日

2 がステキしました

author

ねこじゃらしさん

＜工房の女将さん＞をやりながら＜ラテン＞を歌ったり＜けったいなあみ...

見た感じ完全に太巻き寿司で笑っちゃいました。こんなにそっくりに作れるとは思っていなくて、思わず家族みんな大笑いです。

生食用のソフトな食パン１斤半を横長に薄く2枚切って、海苔も2枚、スライスチーズや魚肉ソーセージ、だし巻き卵にトマト、レタスいっぱい入れて思いっきって巻きました。

見た目だけでなく、魚肉ソーセージと他の具材がベストマッチですごく美味しかったです。

お正月でお米やお餅を食べ飽きた方！こんなロールサンドの太巻きで
恵方巻はいかがですか？

わが家ではビールに合うとつまみになっていました。

材料 (3人分)

生食用食パン：2～4枚
海苔：1枚
スライスチーズ：4枚
サニーレタス：適量
魚肉ソーセージ：1本
だし巻き卵　：適量
ミニトマト：3個
バター：適量
マヨネーズ：適量

中に入れたのはこんな具材とスライスチーズ4枚！

一斤半の食パンの長い方の辺を薄く2枚切りました

側面の耳も大きく切り落としたので後でカリカリにトーストして食べます。

ラップを縦に長く敷いて、焼きのりも縦にのせます

ラップに対して、海苔は下の方に置いて、上からラップが多めに出ているくらいにしてください。

耳を落とした食パンを2枚乗せてバターを塗ります

パンも下の方に2枚乗せて上に海苔が多く出るようにします。

スライスチーズを4枚、中央合わせでのせます

この時も上にパンが余って出ているくらいで良いです。

マヨネーズを全体に薄く塗ります

サニーレタスを乗せます

大体これくらいの位置に魚肉ソーセージとだし巻き卵とトマトをのせました

ラップを持って手前から海苔でしっかり詰める様に巻いていきます

そのままラップで包んで少しおきます

さて緊張の瞬間！真ん中から切ってみました

見た目、太さも質量も、太巻き寿司そっくりです！

ビールのつまみに出したらみんなしばらくお寿司と思っていたみたいです

チーズと海苔と魚肉ソーセージの取り合わせは絶品です。だし巻き卵とトマトの甘味が加わって、ロールサンドとしても最高に美味しかったです。

コツ・ポイント

食パンはトースト用よりもサンドイッチ用の方がきめ細かくて巻きやすいです。

青みはキュウリでも良いですが、ゴロゴロした物ばかり入れると切った時にゴロっと中身が外れやすいです。
サニーレタスは包み込むように巻けるのでおすすめします。

マヨネーズはチーズの上にうすく塗ってしまった方が、中心のトマトや他の具材から水が出るのを防げるので良いと思います。