餡はお汁粉をした残りで水分が減って丁度良い具合に粒あんになったものです。
私のお汁粉のつくり方は↓
甘さが控えめなのでいくらでも食べられます。
みんなペロッと食べてくれました！
先にトーストしてから餡を乗せた方がトーストがカリッとして美味しいです。
バターはいっぱい乗せて、全部溶けてしまわないうちに出してください。
バターの存在感あった方が美味しそうに見えます。
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