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料理レシピ
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やみつき!絶品!食パンの耳レシピ!こんがり塩バターパンとマロンと粒あん!あんサンド!
投稿日: 2025年10月31日
更新日: 2025年10月31日
閲覧数: 1,685
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miyuremama
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みーこ
さん
食パンの耳でしか味わえない美味しさ!
香ばしくカリッと焼けた塩バターパンの触感と風味、ほんのり洋酒を感じるマロンペーストの甘みと風味、甘さ控えめのあずきの甘煮(粒あん)の絶妙な味わい!
ひと味違うあんサンド!
うわぁ、美味しいーーーーーーー!
美味しくて、翌日に、倍量作って食べちゃいましたー!
材料
(2人分)
粒あん
:大さじ1〜2
(北海道産/甘さ控えめ/老舗煮豆屋のあずき甘煮)
:
原材料:あずき・砂糖・塩
:
マロンペースト
:大さじ1〜2
原材料:白あん、砂糖、栗の甘露煮、洋酒、着色料
:
※着色料はクチナシです
:
食パンの耳
:1枚
水溶き小麦粉(固め)
:適量
天然塩(沖縄県産/ピンク色)
:適量
※まろやかでコクと旨味のある塩
:
バター(常温)
:適量
1.食パンの耳を半分に切る→2枚それぞれにバターを塗る
2.粒あんとマロンペーストをのせる→2枚を合わる→つなぎ目に水溶き小麦粉をつける
3.アルミホイルでしっかり包んで、オーブントースターの網の上にのせて、230℃で5分程焼く(つなぎ目がくっつくまで)
4.アルミホイルを外す→両面にバターを塗り、天然塩をふりかける→オーブントースターの網の上にのせて、230℃でで5分程焼く(表面がこんがりカリッと焼けるまで)
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