料理レシピ

電子レンジで炊飯！茶飯と茶飯！おでんと一緒に食べるご飯！どちらも味よし香りよし！

電子レンジで炊飯！茶飯と茶飯！おでんと一緒に食べるご飯！どちらも味よし香りよし！

投稿日: 2025年10月18日更新日: 2025年10月18日

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みーこ

みーこさん

おでんが美味しい季節がやってきましたー！

電子レンジ用炊飯茶碗で簡単に2種類の茶飯を作ってみました！
どちらも、美味しいーーーーーー！

茶飯は、2種類あります！
お茶で炊いた緑色の茶飯と、出汁の効いた醤油ベースの調味料（おでん出汁）で炊いた茶色の茶飯！
前者は、お茶の爽やかな香りと風味・塩味・もちもちご飯の絶妙な味わい！
後者は、鰹節や具材の旨味がたっぷり出た醤油ベースのおでん出汁の風味や旨味がもちもちご飯に染み込み、絶妙な味わい！

材料 (2人分)

お米：1.5カップ
●水：適量
※分量は手順2参照：
●上粉茶：小さじ2杯程
天然塩：適量（少量）
○上煎茶：適量（少量）
■おでん出汁：適量
※分量は手順2参照：
醤油：適量（少量）
□鰹節と昆布のだしパック：適量（少量）
※だしパックの封を切り、中身を使用：

お茶の茶飯

おでん出汁の茶色の茶飯

1、お米を研ぐ→ザルにあけ、水をきる→炊飯茶碗（2個）に半量ずつ入れ、平らにならす

2、それぞれの炊飯茶碗に、材料●と■をそれぞれを入れる

2、それぞれの炊飯茶碗に、材料●と■をそれぞれを入れる

※水又はおでん出汁の分量の目安は、炊飯茶碗の中に人指を入れ、お米の表面に指の先がついた状態で、指の第一関節まで！

3、中蓋をしてから、蓋をする

3、中蓋をしてから、蓋をする

4、電子レンジで炊く（600Wで5分→200Wで10分→蓋をしたまま3分程蒸らす）

4、電子レンジで炊く（600Wで5分→200Wで10分→蓋をしたまま3分程蒸らす）

（ご飯の周りの細かい緑色のものは、上粉茶の茶葉）

（ご飯の中の細かい茶色のものは、おでん出汁の中の鰹節）

5、お茶の茶飯には少量の天然塩をふり、おでん出汁の茶色の茶飯には少量の醤油をふり、切るように混ぜる

5、お茶の茶飯には少量の天然塩をふり、おでん出汁の茶色の茶飯には少量の醤油をふり、切るように混ぜる

6、それぞれの茶飯を丸く握る→お茶の茶飯には材料○を添え、おでん出汁の茶色の茶飯には材料□を添える

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