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料理レシピ

ジャーでドルチェドリンク♪マンゴーピーチヨーグルト

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chiharu
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キャラ弁作りが趣味の二児のママです(*^_^*) 幼稚園最後...もっと見る
ジャーでドルチェドリンク♪マンゴーピーチヨーグルト

ジャースイーツに初挑戦!
でもうちにはお洒落なジャーなんてないので、可愛い空き瓶で代用(;^_^A

大好きなマンゴーカルピスにピーチとヨーグルトをプラスして、ドリンクタイプのスイーツにしてみました( ´艸`)

材料 (ガラスジャー(450cc)1個分)

  • マンゴーカルピス(お好みの濃さで):350cc
  • ピーチネクター:350cc
  • 砂糖:大1
  • ゼラチン:6~8g
  • :大2
  • ヨーグルト:適量

マンゴーカルピス、ピーチネクターで氷を作る。

マンゴーカルピス、ピーチネクターで氷を作る。

マンゴーカルピス(お好みの濃さで)、ピーチネクターをお好きなシリコン型に入れ、冷凍庫に入れ凍らせる。

*各50ccずつ使用で2種類

2種類のぜりーを作る。

2種類のぜりーを作る。

《マンゴーカルピスジュレ》
お好みの濃さのマンゴーカルピス 300cc
《ピーチネクタージュレ》
ピーチネクター 300cc、砂糖 大1

それぞれを鍋に入れ、火にかける。まわりが沸々してきたら火を止め、ゼラチン(ゼラチンを大1の水でふやかしたもの)を入れて溶かし、タッパーに移す。
あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったらフォークなどで崩す。

マンゴーカルピスジュレをジャーに入れる。

マンゴーカルピスジュレをジャーに入れる。

マンゴーカルピスジュレをジャーの¼くらいまで入れる。

ピーチネクタージュレをジャーに入れる。

ピーチネクタージュレをジャーに入れる。

間にヨーグルトをはさみ、ピーチネクタージュレを入れる。

氷をのせて完成。

氷をのせて完成。

間にヨーグルトをはさみ、2種類の氷をのせる。

太めのストローでよくかき混ぜて飲んでください。

太めのストローでよくかき混ぜて飲んでください。

おまけ♪

おまけ♪

残ったジュレとヨーグルトでグラスデザートも作っちゃいました( ´艸`)

コツ・ポイント

ドリンクタイプにしたかったので、ジュレはかなり柔らかめに作ってあります。

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chiharu
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キャラ弁作りが趣味の二児のママです(*^_^*) 幼稚園最後の一年、何か残したいと思い、ブログ始めてみました( ´艸`)
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2015年07月01日

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