ナムル風サラダにも牛肉にもチャーハンにも合う、旨辛韓国風タレ！

材料 (2人分)

• ●にんにく（すりおろす） ：2片
• ●ごま油 ：大さじ2
• ●醤油 ：大さじ5
• ●てんさい糖 ：大さじ2
• ●コチュジャン ：大さじ1
• ●キムチの素（粉末） ：大さじ1
• ●すりごま（白） ：大さじ2
• ●炒りごま（黒） ：大さじ2
• きゅうり（千切り） ：2本
• にんじん（千切り） ：1/2本
• ゴーヤ ：1本
• もやし ：1袋
• ごま油 ：適量
• 塩 ：適量
• ※塩もみ用 ：
• 牛肉（国産） ：適量
• ご飯 ：適量
• 塩・粗挽き胡椒 ：適量（少量）