料理レシピ

【亜細亜風鶏手羽焼き】便利な野菜だし使用！

【亜細亜風鶏手羽焼き】便利な野菜だし使用！

投稿日: 2025年7月11日更新日: 2025年7月10日

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味も栄養も染みわたる！便利な野菜だし「〇ごと万能おだし」を使用！

「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。

和・洋・中どんな料理にも隠し味、調味料のかわりとして、様々な料理にご活用いただけます。
料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用ください。

レシピ作成：料理家・フードディレクター/タカコナカムラ

材料 (2人分)

鶏手羽中：8本
〇ごと万能おだし：大さじ１
ナンプラー：小さじ1
オリーブ油：小さじ2
黒七味：適量
香菜：適量

手順1

ボウルに〇ごと万能おだしとナンプラー、オリーブ油を入れて混ぜ、鶏肉を30分ほど漬け込む。

手順2

グリルの焼き網に鶏肉を並べ、こんがり焼き目がつくまで焼く。

手順3

器に盛り付け、黒七味と香菜をかける。

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