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【亜細亜風鶏手羽焼き】便利な野菜だし使用!

【亜細亜風鶏手羽焼き】便利な野菜だし使用!
投稿日: 2025年7月11日 更新日: 2025年7月10日
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長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、野菜...
味も栄養も染みわたる!便利な野菜だし「〇ごと万能おだし」を使用!

「〇ごと万能おだし」は、七種の旬の国産野菜を使い、国産のしょう油・本みりん・天然塩で下味をつけた便利な野菜だしです。

和・洋・中どんな料理にも隠し味、調味料のかわりとして、様々な料理にご活用いただけます。
料理に合わせて、お好みの希釈量に調節してご使用ください。

レシピ作成:料理家・フードディレクター/タカコナカムラ

材料 (2人分)

  • 鶏手羽中 :8本
  • 〇ごと万能おだし :大さじ1
  • ナンプラー :小さじ1
  • オリーブ油 :小さじ2
  • 黒七味 :適量
  • 香菜 :適量

手順1

ボウルに〇ごと万能おだしとナンプラー、オリーブ油を入れて混ぜ、鶏肉を30分ほど漬け込む。

手順2

グリルの焼き網に鶏肉を並べ、こんがり焼き目がつくまで焼く。

手順3

器に盛り付け、黒七味と香菜をかける。


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