
お味は味見してお好みで加減してください。
くっつかないように良くほぐしながら炒めてください!
ここでギドギド油をすっきり切るのが大事です!
冷やしても油が固まらず、サラッとしています。
サニーレタスにご飯を乗せて、
肉みそとキュウリやトマトと一緒にかぶりつきます!
これビールに合います!
コツはたった一つ!
挽肉の油を出し切って、捨てる事です!
冷めても油が固まらず、油っこい味噌ではないので、さっぱりしています。
麺類に乗せたり、炒飯、おにぎり、なんにでも使えて便利なのでぜひ作ってみてください!
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