超簡単！混ぜるだけチーズケーキ

Name: 超簡単！混ぜるだけチーズケーキ
Yield: ６号サイズ（直径約１８ｃｍ）
Ingredients: クリームチーズ 200ｇ; 生クリーム（ホイップでも可） 200cc; 砂糖 70ｇ; 小麦粉（薄力粉） 大さじ３; ビスケットなど（今回はココナッツサブレ） 袋の半分; バター（マーガリンでも可） 大さじ１; ブルーベリー（生でも冷凍でも） 適量（無くても可）

投稿日: 2015年6月23日更新日: 2017年3月6日

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miimii さん

作り方
１．クッキーorクラッカーorビスケットを袋に入れて、粉々に潰します。
２．バターorマーガリン（大１）をレンジでチンして溶かします。
　（５００ｗで約２０～３０秒）
３．２を１の袋に入れて、全体に行き渡るように混ぜます。
　（パラパラしていますが、焼き上がりにはしっとりしているので気にせず）
４．型に３を入れて、上からよく押します。（ラップを引いて押さえるといいです。）
　（１００均の紙の６号サイズの型を使用しています。）
５．お好みでブルーベリー（生or冷凍）を４の上に散らします。（無くても可）
６．オーブンを１７０度の予熱にセットします。
７．■以外の材料をフードプロセッサーorミキサーに入れて、よく混ぜます。
　　（クリームチーズは大スプーンで数回に分けて、入れます。）
８．７を６に流し入れます。
９．入れたら、型を上から５回くらいトントンと落とします。
　（空気を抜くため）
１０．予熱したオーブンで５０分焼きます。
１１．焼けたら、取り出して粗熱を取り、乾燥しないようにラップして
　　　冷蔵庫で寝かせます。次の日に召し上がる方が美味しいですよ。