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料理レシピ
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野菜の浅漬け！漬け時間1分！ザクザク切った食感の良いめかぶとわさび菜の浅漬け！お寿司の箸休めに！
投稿日: 2025年3月24日
更新日: 2025年3月24日
閲覧数: 238
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みーこ
さん
めかぶのとろみと旨味たっぷり美味しい浅漬けできましたー！
材料
(作りやすい分量)
めかぶ（生）
：適量
わさび菜
：適量
醤油
：適量（少量）
1、めかぶ（生）をザク切りにする
2、お湯を沸かし、手順1の切っためかぶを入れてサッと混ぜる→緑色に変わり、再沸騰したら、すぐに火を止める→すぐにザルにあけて冷ます→盛り付ける
3、わさび菜を千切りにして、盛り付ける
4、各自、食べる直前にわさび菜に、めかぶと少量の醤油を加えて混ぜて、いただきまーす！
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