櫛形切りにしたトマト、塩ひとつまみを入れて湯掻いたブロッコリー、スライス切りにした新玉ねぎをボールに入れます。
おかめ納豆と八幡屋礒五郎とのコラボの納豆です。
これを使います。
別な納豆でもOKですよ。
その際は、七味をお好みの辛さで加えて下さい。
納豆、同封のたれ、ピリッとした七味ペースト状のものも入れます。
麺つゆを大さじ1加えます。
菜箸を使って、和えます。
器に盛り付けて、取り分けてお召し上がり下さい。
酒の肴にも良いですよ。
新玉ねぎの成分と、納豆の成分を一緒に摂ると、疲労回復や免疫力を高めるそうですよ。
その特性を活かして、簡単な和え物を作ってみました。
ご参考になりましたら幸いです。
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