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料理レシピ

スイカ&デラウェアdeぷるるんゼリー♪

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スイカ&デラウェアdeぷるるんゼリー♪

スイカの皮が器になっています♪

デラウェアが見た目(種)を演出してくれて・・・味も美味しくしてくれますよ・・・

アガーで作っています!

材料

  • スイカ:1/2個
  • アガー(coop):100ccに小さじ1
  • デラウェア:適量

スイカを・・・

スイカを・・・

2つに切ります

中身を・・・

中身を・・・

スプーンでくりぬきます!

中はゼリーに・・・!
外は器に・・・!

ミキサーに・・・

ミキサーに・・・

スイカの種を取り除き・・・汁と実をミキサーにかけます

アガーと・・・

アガーと・・・

ミキサーにかけたスイカジュースとアガーを、泡だて器で・・・よく混ぜます

火にかけます・・・

火にかけます・・・

よく混ぜながら・・・火にかけ・・・2分くらい沸騰させます・・・火を止めます

上にできた・・・

上にできた・・・

フワフワしたものを取り除きます

デラウェアの・・・・

デラウェアの・・・・

皮を取ります

スイカの器に・・・

スイカの器に・・・

手順7を入れて・・・冷やします・・・
(アガーは40度でも固まります)

デラウェアをのせて・・・完成です

コツ・ポイント

スイカの器を・・・カットすると・・・可愛く見えますよ!

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スイカ&デラウェアdeぷるるんゼリー♪
2015年06月14日

スイカの皮が器になっています♪ デラウェアが見た目(種)を演出してくれて・・・味も美味しくしてくれます...
taePさん
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2015年06月14日

スイカの皮が器になっています♪ デラウェアが見た目(種)を演出してくれて・・・味も美味しくしてくれます...
taePさん