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料理レシピ

節分の福豆リメイク！「福豆の炊き込みごはん」

節分の福豆リメイク！「福豆の炊き込みごはん」
投稿日: 2025年1月27日 更新日: 2025年1月27日
閲覧数: 0
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
節分の福豆を使った炊き込みごはんです。食べ応えバッチリ！

材料 (2合分)

  • 米 ：2合
  • 福豆 ：50ｇ
  • 人参 ：1本
  • 水 ：330cc
  • 和風だしの素 ：小さじ2
  • 醤油 ：大さじ2
  • 酒 ：大さじ2

米はといでザルにあげ、しっかり水切りします。

人参は細切りにします。

炊飯器に米と醤油、酒、水、和風だしの素を入れて軽く混ぜます。人参と福豆入れたらスイッチオン。

炊きあがったら混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

人参を入れると彩りがイイですが、他の野菜でもOKです。

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