ご飯を酢飯用に炊いて、炊きあがったらすし酢を混ぜ合わせ冷ましておきます。
市販の餃子を準備します。今回は冷凍餃子を使ったので、パッケージ裏面を参考に焼きました。
海苔にご飯1/3をのせて上を3㎝、両端を1㎝位あけて広げます。
海苔の真中あたりにグリーンリーフと餃子3個を乗せます。
手前のまきすと海苔を一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻きます。
まきすをはずし、あまった海苔の方へ回転させたら完成。海苔がなじんでから切り分けます。
餃子を軽く抑えながら巻くと、上手に巻けます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます