室温で柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、溶いた卵と牛乳を混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを混ぜ合わせ、福豆とレーズンを合わせます。
型（縦横24㎝）にクッキングシートを敷いて生地を平にいれます。
オーブン170℃で15～17分焼きます。冷めたらカットして完成。
型を使わずに、天板に厚さ2～3㎝位にのばしてもOK。焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
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