牛乳と餅が溶け合い生地がトロッとしてきたらOK。
見た目は、普通のホットケーキ生地みたいですよね。
バターが溶けたら、フライパン全体に生地を広げ焼いていきます。
ほんのり甘く優しい美味しさです。
表面のカリッとした食感が、クセになりそう。
中は、モチッ、フワッです！
オヤツだけでなく朝食にも良さそう♪
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