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ワンパン!カルボナーラペンネ

ワンパン!カルボナーラペンネ
投稿日: 2024年12月24日 更新日: 2024年12月23日
閲覧数: 352
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👩元料理嫌いの4姉妹の母(31) ❤️手間なしで簡単に作れる料理が好き。🧙‍♀...
フライパン1つで簡単に作れるカルボナーラです!

材料 (4人分)

  • ペンネ :250g
  • :750cc
  • :適量
  • ベーコン :適量
  • オリーブオイル :大さじ1
  • クレイジーソルト :適量
  • コンソメ :小さじ1
  • 牛乳 :300cc
  • 粉チーズ :適量
  • :2個

ベーコンを炒める

ベーコンを炒める

フライパンにオリーブオイルをひき、切ったベーコンを炒める。
焼き目がついたら、一旦取り出す。

ペンネを茹でる

ペンネを茹でる

水を入れて沸騰したら、ペンネと塩を入れて茹でる。

味付け

水気がなくなったら、ベーコンを戻す。
牛乳、コンソメ、クレイジーソルトを入れる。
汁気がなくなるまで少し煮詰める。

卵と粉チーズをからめる

卵と粉チーズをからめる

汁気がなくなったら、火を止める。
卵と粉チーズを混ぜ合わせ、フライパンの中に入れ素早くかき混ぜる。
器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水が足りなかったら、少しずつ足してください。卵を入れる際は、必ず火を止めてください。


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